地球退燒小秘方(二)

地球退燒小秘方(二)

<生活篇>

喝咖啡也可以做環保

每天總想來一杯咖啡的你，可知咖啡樹背後的環保小故事呢？

或許你曾在辦公桌上栽植過咖啡樹小盆栽，以盎然綠意伴著咖啡香，但盼許久總盼不到咖啡豆，喝不到親手栽種的咖啡，其實，咖啡樹要生長的很好，不僅要有養分豐富的土壤，更重要的是得有許多的大樹保護。一般而言，咖啡樹生長區只見類似森林的外貌，看不出咖啡樹林樣貌，主要的原因是咖啡樹必須生長在陰涼處，因此咖啡樹通常被種植在大樹下，有了高大樹林的保護，始能長成美味的咖啡豆。

在「過度開發國家」倡導種樹愛地球的聲浪中，樸實辛苦的咖啡農人其實是環保先驅，他們一如往常栽種大量的樹，在保護他們的經濟命脈「咖啡樹」之際，也同時保護了地球。

因此，當你平日享用香醇咖啡時，帶動了這經濟作物的消費，也算是間接地為環保貢獻一份心意。不過，除了感受咖啡美好氣味開啟你美麗的一天外，也不要忘記感謝全球辛苦的咖啡農的辛勤，大量培育森林與栽種咖啡樹，為我們的地球所付出的心力。